“您放心。”

老板直接保证，也认识这位年轻人是谁：“您来打包，想来是刚出海回来，给船员们吃的，得让船员们吃饱，出海很辛苦，回来后也很辛苦，填饱肚子是必须的。”

“得嘞，你看着安排。”

卫宏深知自己的影响力，也就是他自己很低调，可他低调不代表着没有人认知他，没有露相不假，可他的长相还真瞒不住，让人认出来也并不出奇。

既然认出他来，想必也不敢偷工减料，特别是他做了交代的情况下，更加不敢了。

做猪脚饭的人，可非一般的多，别的且不说，就他来到的这条街，只有那么三百米的长街，猪脚饭的店就超过了5家。

可想而知竞争有多大，虽然大家都不愁会没生意做，可谁不想生意更好一点呢。

特别还是他们的地方本就小。

做生意很维护自己的名声，要是自己的名声坏掉，有时候你做的猪脚饭再怎么好吃，也有人会远离，做得好吃的也不仅你一家，有大把的选择，选择一家名声比较好的去吃也一样嘛。

时间一久，你有生意可做才怪。

故而。

有时候做生意，特别是餐饮，不仅仅要做得好吃，有特色以外，服务方面也得跟上，名声也需要维护好。

在小地方就是如此，不然生意只会越来越差。

没花多长时间，也就是现煮的汤比较费时而已，可大客气，怎么也是优先的吧。

一来一回，也只花费半个小时左右。

回到码头，将车开进去，放下后先让大家伙开吃，自己则是先将车开回去，可别停在码头上，不然等着卫18和卫20回港，会造成极大的不方便，堵到通道了。

“卸下来一千多吨了。”

卫大头一边吃着，一边说一下进度：“凌晨一点之前能够卸完，要是卫18和卫20抵港得快，可以多出来四十多分钟左右，先卸那边的鱼也不迟。”

“不用，全部卸完。”

卫宏摆了摆手，肚子饿了也在吃着：“刚才已经呼叫了，捕到的是带鱼，有个一千来吨，他们会分拣好，到时候卸下来的‘粉带’和一些小号的，中大号的可以暂时不卸，要卸也是往冷藏区里装，先不着急卖。”

“先冻一段时间，中大号的带鱼会更值钱，要是有那个功夫，全都弄成咸带鱼了，保存可以更久一点，价格也会更高。”卫宏说明一下情况，包括他的想法也一并说了。

带鱼。

同样是祭口之一。

祭祖的好选择。

临近过年了，要是实在缺祭品，就买带鱼，导致价格会跟着上涨，但也不是都上涨。

比较小的带鱼不行，都是现买现吃，只会选择相对比较大的，中号的带鱼起步，然后是大号和超大号的带鱼。

“过段时间的带鱼，价格可不便宜。”

卫大头一愣，马上就喜上眉梢，相当开心：“这一次出海的运气可不差，应该说运气很好才行，知道快要过年了，捕到的都是这些特色鱼，可真是…”

“距离过年还有一段时间，足够咱们再出海多几次呢，要是次次都能捕到特色鱼，就最好了。”

“想来会的。”

“……”

卫宏不再言语，只轻轻一笑。

……