……
接下来是休息时间,哪怕是进行换班,也是休息时间。
大家都聚集在卫19上,等待着厨师做好美味可口的饭菜,然后开吃。
红虾少不了。
再贵,只要想吃就有得吃,还是不限量的那种。
在这方面上,卫宏从来都不小气。
而厨师更是变成法子做菜,白灼红虾,生吃,生腌,包括油炸,不同的是取材不同而已。
像白灼和油炸红虾,选的是个头比较大的,生吃和生腌的,选择是中小号的红虾。
生吃的是最小号,生腌则是中号。
可以说是安排得明明白白,你不喜欢生吃,也可以吃生腌或是油炸的,全都不喜欢也没有问题,白灼的加点料,总喜欢吃吧?
唯一与别人不同的是。
别人吃到的都是死掉的红虾,而他们吃到的全是活生生的红虾。
像生吃的,一个大碗加冰冻过的矿泉水水,端上桌的时候,那些小号的红虾还在里头游着呢,还是活着的。
生腌也是活虾直接腌制。
这才叫那个新鲜,也只有渔船可以吃到,陆地上想要吃到,何其的困难。
陆地上确实能够吃到,但能吃到的大多数是养殖红虾,再有就是极少数是渔船用活水舱养着回去的,问题是,渔船费那么大的劲弄回去,数量又有多少呢?
高端酒楼可能有一些,中档到低档的,休想吃到,要是吃到活着的红虾,可以百分之百跟你说,绝对是养殖的,而不是纯野生的。
毕竟虾类的生命力也没有想象中的那么强大,捕上渔船后压力的变化,很容易死掉,哪怕是用活水舱养着,存活的机率也不高,也正是存活机率不高,大多数的渔船都不会费这个劲,有时候反倒是浪费渔船的电力呢。
现捕现吃。
完全没有问题。
至于说什么皮皮虾,兰花蟹。
他们捕到的,不限量吃,你喜欢吃,也吃得下,都不是问题。
丰盛是必然的。
渔船上也没有一顿不丰盛,特别是船队有了两位专职的厨房之下,每一餐都丰盛,鱼菜肉样样不缺,海鲜的话,绝大多数情况下都有。
“吃完饭,继续休息,夜班的人,想要潜水的话,可以自行去拿潜水设备。”
卫宏借机说一下,也特别交代:“白班的人不能潜水,忙活了大半天时间,你们已经够累了,潜水是一项体力活,拖着疲惫的身体潜水,很危险,咱们也经常出海,以后有的是机会,明天的话也看看情况,有机会的话也可以玩一下,今天不行。”
“安全方面我就不强调了,每个人都自己注意一下,另外,潜水设备给我留一套,我也下去。”
卫宏还真怕30套潜水设备被抢为一空,谁让僧多粥少呢。
……